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厚揚げと人参の煮物
by もも1002
簡単においしく作れます!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
厚揚げ
1袋
■
(今回は小さめのものが4つ)
人参
1/2本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1
水
150ml
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたのを思い出し作ってみました☆
1.
厚揚げは油抜きしておく。
2.
厚揚げと人参を食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に厚揚げと人参以外の材料を全部入れ煮たてる。
4.
厚揚げと人参を入れて再び煮たったら弱火にして落し蓋をする。
5.
煮汁が少なくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/2545068
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