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アメリカ人農家のアスパラガスの食べ方
by guriandk
春の楽しみ、バターソースをたっぷりかけていただきます。
コツ、ポイント
レンジはアメリカのを使っているので、ご自分で調節してください。ボイルでもOK. 写真は、ガーリックで炒めた海老をのせました。
材料
(2人分)
アスパラガス
1株
バケット
6枚
バター
50g
塩
適量
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
春になると、農家の家にアスパラガスを買いに行きます。その家のご主人から、教えていただいた食べ方。この辺りでは、みなさん、知っている食べ方だそうです。
1.
アスパラガスを下処理し、アメリカのレンジで4分。バターをレンジで溶かす。
2.
焼いたバケットの上に、アスパラをのせ、バターをかけて、塩と胡椒をかけて召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/2545161
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