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炊飯器で簡単★りんごとはちみつのケーキ
by 140㎝わんたるママ
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるケーキです。混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン!!あっという間に作れるケーキです。
コツ、ポイント
炊飯器のケーキモードを使って焼きましたが、ない場合は普通の炊飯でOK。焼き具合は炊飯器によって違うのでチェックしてください。
材料
(1ホール分)
りんご
1個
卵
1個
はちみつ
20g
牛乳
150cc
ホットケーキミックス
200g
バター(マーガリン)
少々
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、炊飯器で簡単に作れるケーキを焼きました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11797273220.html
1.
りんごを半分は薄切りにし、残りの半分は細かく切ります。
2.
ボウルに卵、はちみつ、牛乳を入れてよく混ぜたらホットケーキミックスと細かく切ったリンゴを混ぜ合わせます。
3.
炊飯器にバターを薄く塗って、薄切りにしたりんごを並べます。
4.
生地をそっと炊飯器に流し込んで炊飯器のケーキモードでスイッチオン!竹串を指してなにもついてこなければ完成。
5.
2024年2月「りんごはちみつ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2545463
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