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甘ーい♡春キャベツの酢の物
by *ひぃ*
春キャベツを使って、酢の物にしてみました♡ 春キャベツの甘味と食感が最高です(^ω^) 簡単に作れますよ♡
コツ、ポイント
野菜の水分はしっかりととって下さい。
材料
(3人分)
春キャベツ
150g
胡瓜
1/2本
人参
1/2本
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ2
●塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、とっても美味しい酢の物です。 我が家では必ず春になったら作ります! 春キャベツが手に入ったら是非作って下さい♡
1.
●を合わせておく。 キャベツは茹でて1cm幅に切る。 人参は半月切り、胡瓜はスライスし、塩(分量外)で揉んでおく。
2.
野菜の水分をしっかりとり、ボウルに入れる。 ●を入れて、和える。
https://cookpad.com/recipe/2546250
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