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新じゃがと新玉葱のシンプルサラダ
by ぷらすないん
マヨネーズを使わないノンオイルのシンプルなサラダです。 素材のおいしさが引き立ちます✿
コツ、ポイント
✿すし酢の量はお好みで加減して下さい。
材料
(2人分位)
新じゃがいも
1個
新玉ねぎ
1/4個
きゅうり
2センチ
塩コショー
少々
すし酢
大さじ1
※お好みで※カニカマ,ハム,コーン,トマトなど
適量
このレシピの生い立ち
せっかくの新じゃがと新玉…。マヨネーズを使わずにシンプルに素材の味を楽しみたいと思い作りました。
1.
じゃがいもは、茹でるかレンジで加熱してつぶす。 玉ねぎは、スライサーでスライスし、水にしばらくひたしたら水を軽く絞る。
2.
きゅうりと、お好みでカニカマやハムなどを入れるなら食べやすく小さく切る。 ボウルなどに材料を全部入れて混ぜる。
3.
お弁当にもどうぞ (^−^)
https://cookpad.com/recipe/2546335
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