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卵白と砂糖だけで作るメレンゲクッキーでは時間が立つにつれて表面がべたつき、サクッとしなくなるのでずっとべたつかず、サクッとするように粉を入れて作ってみました。アレンジもできて簡単なのでお子様と一緒に作られても楽しいかも♪