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ふんわりたまごの満足しめじスープ♡
by りらくるみん
時短満腹スープ(*^_^*)2014/7/30話題入りありがとうございます♡
コツ、ポイント
たまごを細くゆっくり入れることでふわふわしたたまごになります♡
材料
(2人分)
しめじ
1/2パック
たまご
1個
水
2カップ(400cc)
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
片栗粉+水
小さじ1+小さじ1
このレシピの生い立ち
毎朝冷蔵庫の中にあるもので即席スープを作っています(^^)
1.
水にコンソメを入れて沸騰したらしめじを入れます。
2.
煮立ったら1度火を消して片栗粉水を少しずつ回し入れます。
3.
再び火をつけてぐるぐるかき混ぜながら溶き卵を細くゆっくり入れます。
4.
塩コショウをして火を消して出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2546813
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