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こどもピーマンをオーブントースターでグリルするのが好きで、最近はピーマンもまるごとグリル。 旬の菜花や、今年気に入っている紅菜苔はどうかな?と試しにグリルしてみたら、あっと驚く美味しさだったのでレシピにしました。 目から鱗!の美味しさです。