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黒い茶そば
by ANUENUE
暑いときにぴったりです。 混ぜるだけの簡単料理ですよ。
コツ、ポイント
岩のりは入れて欲しいですが、野菜やお豆は自宅の残りを利用してください。 普通のそばでもおいしいです。 ごまは白い方が見た感じが◎ですよ。 時間と材料が無い時にぴったりです。 今回は、刺身こんにゃくも食べました。
材料
(2人分)
茶そば
二束
枝豆
缶詰1個
岩のり
大さじ3
かぶの葉
適量
てごろ菜
1束
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
暑かったから、さっぱりしたのを食べたかったので・・・
1.
茶そばをゆでている時に野菜を切ります。
2.
ゆで終わったら、水で冷やします。
3.
お皿にてごろ菜をひきます。
4.
おそばと残りの材料を混ぜ合わせて、お皿に入れます。
5.
ごまをかけます。
https://cookpad.com/recipe/254912
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