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我が家のお袋の味です。お肉は入ってませんでしたが、炒めると大葉のカサがあまりにも減るのでかさ増しにお肉を追加しました。こんなに一度に大葉を食べていいのか、いつも心配になりますが、やっぱりおいしいので、大量の大葉が手に入るとつくっています。