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麺つゆのみ!春キャベ&さんま缶のパスタ
by こうちゃん@
★お陰様で、つくれぽ10件突破★ さんま蒲焼を...パスタにしたら更に美味しくなりました!春キャベツとの相性もバッチリ!
コツ、ポイント
キャベツは炒めずに、パスタと一緒にサッと茹でて下さい。 さんま蒲焼は、元々から食べれる状態なので焼くのではなく温めるようにして下さい。強火だとタレが、焦げてしまいますので必ず弱火ですよ。(^_^)
材料
(1人分)
さんま蒲焼缶詰め
1缶
春キャベツ
3〜4枚
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
にんにく
1〜2カケ
オリーブオイル
大さじ1
白胡麻(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
春キャベツとさんま蒲焼缶で、パスタを作ってみました!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
1.
キャベツは食べ易い大きさに切る。にんにくはスライスしておいて下さい。 材料はこれだけ!
2.
沸騰したお湯に塩を加えて、パスタを時間通り茹でる。茹で上がり時間の30秒前に、キャベツを茹でるので時間は計って下さいね♪
3.
【茹で上がり2分前】熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを炒める。キツネ色になったら弱火にする。
4.
3にさんま蒲焼を加える。この時、絶対に弱火でさんまを温める感じて軽くほぐして下さい。強火だと焦げますし、油がはねます!
5.
パスタが茹で上がる30秒前に、キャベツを加えて一緒に茹でる。 茹で上がったら、ザルで水気をきり4のフライパンへIN!
6.
麺つゆを回しかけ手早く混ぜ合わせれば、出来上がり♪
7.
お皿に盛り付け、白胡麻をかければ完成! ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
8.
「さんま缶」の人気検索でトップ10入り&話題のレシピになりました! これも皆様のお陰です。 本当に有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/2549348
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