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バターかマヨで♪簡単☆アレンジ枝豆☆
by みえ04
普通の枝豆だとなんだか物足りない そんな時はこれがお勧め! バターかマヨネーズと醤油で炒めるだけでいつもの枝豆が大変身☆
コツ、ポイント
強火で、ささっと! 醤油を軽く焦がして… でも焦げ過ぎにならないように。 これがうまくいけば完璧☆ 箸でつまんで、皮をチューチューしながら食べる感じがたまらない(笑)
材料
枝豆
約70g
マヨネーズ 又は バター
小1/2
塩コショウ
適量
醤油
小1/2
お好みでにんにく
適量
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに枝豆… なんだか物足りない… コーンでいけるなら枝豆でもいけるはず! 作ってみたらやっぱり美味♡ お酒が進みます(笑)
1.
フライパンを熱してマヨネーズを入れる。 軽く溶けた所に枝豆(にんにく)投入!
2.
塩コショウで下味をつけ表面に焼き色が付いたら、強火にして仕上げに醤油を回し入れる。 醤油が蒸発したら完成☆
3.
焦がさないよう注意! 刻んだニンニクを入れて、ブラックペッパーを効かせると大人の味♡
https://cookpad.com/recipe/2549501
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