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お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め
by a.i.m_salt
子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
コツ、ポイント
切り込みを、細く沢山入れると味が馴染みやすいです。 より濃い味をしっかり付けたい時は、油を控えめに…
材料
(作りやすい分量)
ウインナー
10本くらい
ケチャップ
大さじ1.5くらい
醤油
小さじ1強
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当には、こんな感じのが時々入っていました。
1.
ウインナーに縦に切り込み入れ、油を少しひいたフライパンで炒める。
2.
調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
3.
紙のカップで小分けしてジップロックに入れて冷凍。使いたい時に便利です。
4.
焼き魚だけだとクレームが来そうな時に。 一手間加えるだけで、立派な一品です。
https://cookpad.com/recipe/2549625
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