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我が家の簡単豚の生姜焼き
by あしゅりん
我が家の定番「豚のしょうが焼き」です。玉葱のすりおろしを混ぜるのが我が家流
コツ、ポイント
簡単です。漬け込むだけ。玉葱でお肉も柔らかくなります。
材料
豚肉
300g
生姜
適宜
たまねぎ
1個
だしつゆの素
大さじ4
酒
大さじ4
このレシピの生い立ち
玉葱をくし切りしたものを肉と一緒に焼くと、生焼けだったりしたので、思い切ってすりおろすことに・・・。玉葱ソースがおいしさとなりました。
1.
玉葱・生姜をすりおろして、つゆ・酒に漬けます。(30分ぐらいつけるとベスト)
2.
両面焼きます。
https://cookpad.com/recipe/254964
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