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ダイエット☆豆腐グラタン 簡単!
by みぽこぽこo
豆腐&豆乳のホワイトソース
コツ、ポイント
マヨネーズを入れたらコクがでるかなぁ〜っと思って入れてみました☆
材料
(3人分)
豆腐
1丁
豆乳
500mlくらい
ほうれん草
たくさん使いました
ベーコン
3枚
椎茸
3個
塩コショウ
少々
味噌
大さじ2くらい
マヨネーズ
隠し味程度に
チーズ
適量
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
豆腐&豆乳を使ってグラタンを作ってみました☆ お味噌が入っているので 和風なグラタンの出来上がり!
1.
豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで潰します。 隠し味程度にマヨネーズを入れてみました。 塩コショウを入れる
2.
ほうれん草とベーコン、椎茸を切り炒める。
3.
炒めたら、中火にして豆乳を入れて味噌を加え溶かしていきます。
4.
ボウルに温まったソースを入れて、混ぜます。 豆腐&豆乳のホワイトソースの出来上がりです。
5.
後は、お皿に入れてチーズをのせて、 パン粉をパラパラしてオーブンで8分程焼きました!
https://cookpad.com/recipe/2549751
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