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簡単♪とろうま♥豚肉入りニラ玉あんかけ
by ゆっちゃん*♡*
ごはんに乗せても◎ パリパリ焼きそばなどに乗せても◎ なんでも合います♪ 彼の胃袋ごと惚れ直させちゃう?(*´˘`*)
コツ、ポイント
●ニラは煮すぎると色が悪くなるので注意すること
材料
(3~4人分)
ニラ
5~6本
豚肉
100g
卵
2個
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
水
300cc
片栗粉+水
大さじ1+50cc
このレシピの生い立ち
遠距離の彼の胃袋を5年、掴まえ続けているレシピです♥
1.
豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。 ※写真はどちらも5㎝幅くらい
2.
フライパンで塩コショウ(分量外)をした豚肉を焼く。
3.
水、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油を入れて中火で煮る。
4.
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
5.
溶いた卵を流し入れ、1分程待ったらできあがり♪
6.
私はごはんの上に乗せました☆
https://cookpad.com/recipe/2550633
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