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◎ムール貝は、殻がかさばるので、半分は殻付き、もう半分は殻から身を外して盛り付けると、見栄えよく仕上がると思います。 コストコで買ったムール貝を使って、パエリアを作ってみました! サフランの代わりに、カレー粉で色づけ&香りをプラスしました!