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安い!簡単✿もやし炒め 焼きそば味
by まんまるらあて
朝食やランチに、焼きそばの粉末ソースが残ってたら是非! 4人分で60円の激安おかずです♪
コツ、ポイント
もやしは、炒めるときあまり触らない方がシャキッと仕上がります。 ちなみに、もやし1袋8円、人参1本25円、玉ねぎ小粒1個13円、卵1パック128円でGETした材料で作りました♪
材料
(4人分)
もやし
1袋
人参
小1本
玉ねぎ
小1個
☆卵
1個
☆みりん
小さじ1
焼きそばソース(粉末)
1袋
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
いつも1袋残る焼きそばソース(薄味派の我が家) もやしで激安なおかずにしました。 でも、卵入りっていうのと、ごま油の風味で、安さを感じさせない一品になったかな~と思います(笑)
1.
人参は斜め千切り、玉ねぎは縦薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ中火にかけ、よく混ぜた☆を投入。大きく混ぜ、半熟になったら皿に取り出す。
3.
2と同じフライパンに1の野菜を入れる。しんなりしたら、
4.
もやしを投入! 時々上下をひっくり返す感じで火を通す。
5.
もやしが半透明になったら、焼きそば粉末ソースを加えよく混ぜ、
6.
卵を戻して混ぜて、火を止める。
7.
皿に盛り付け、ゴマを振って完成! (2018/11/01 写真新しくしました)
https://cookpad.com/recipe/2551395
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