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ウマイ☆作り置き肉味噌
by ナナゾゥ
忙しい主婦も暇なときに作っておけばどんなおかずにも大変身します(*ゝω・*)ノ
コツ、ポイント
豚ひき肉が安いときにいっぱい作って冷凍しちゃいましょう♪
材料
豚ひき肉
200g
わけぎor小ネギ
2本ぐらい
生姜のすりおろし
小さじ1
○酒
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○味噌
大さじ1
○みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍していた豚ひき肉を麻婆豆腐を作るのに解凍して余ってしまったので。。。
1.
○の調味料を合わせておきます。 わけぎor小ネギは小口切りにします。
2.
フライパンにごま油と生姜のすりおろしを入れて火をつけます。 温まったら豚ひき肉を炒めます。
3.
肉に火が通ったら合わせておいた○とわけぎを入れて少し炒めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2551503
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