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簡単ビビンバ(AWグリルパン使用)
by Missけんけん
覚書です。
材料
米
3C
(A)しょうゆ
大2
(A)酒
大2
(A)コチュジャン
小1
(A)水
510cc
牛肉
200g
キムチ
300g
太もやし
1P
青ネギ
適量
ごま油
適量
焼肉のタレ
適量
目玉焼き
適量
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。
1.
グリルパンで肉を炒めて火が通ったら取り出しておく。
2.
①のグリルパンでお米をごま油で炒めて、調味液を入れてIR6で水分がなくなるまで炒める。
3.
もやしはソースパンでゆでる。
4.
②の水分が無くなったら、肉ともやしを上に乗せてIR3で5~7分。
5.
ノンスティックフライパンで目玉焼きを焼き、上に乗せる。
https://cookpad.com/recipe/2551689
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