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おからハンバーグ
by Missけんけん
覚書です。
材料
合いびき肉
500g
生おから
万1
玉ねぎ
1/2コ
卵
1コ
エサンテ
万1/2
牛乳
万1/2
塩・こしょう・ナツメグ
適量
大根おろし・ポン酢・大葉
適量
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。
1.
全ての材料を混ぜて、成形する。
2.
大フライパンをIR8で熱し、油なしでハンバーグを入れてフタをする。
3.
蒸気が出たら裏がえし、IR6で焼く。 大根おろし、大葉、ポン酢を添える。
https://cookpad.com/recipe/2551827
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