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フライパンでリンゴケーキ
by 桜吹雪農場時代
フライパンですぐできるリンゴケーキです。
コツ、ポイント
焼く時蓋をしめる事ですね。
材料
(8個分)
リンゴ
一個
ホットケーキミックス
一袋
卵
一個
飲むヨーグルト
150cc
このレシピの生い立ち
高校の時、フライパンでガトーショコラを作ったのでヒントを得たのと、リンゴが余ったので作りました。
1.
フライパンに油をしき、切ったリンゴを並べる。
2.
ホットケーキミックス、卵、飲むヨーグルトを混ぜて、リンゴの上にかけ、蓋をしめる。
3.
膨らんで表が乾くまで弱火で焼く。
4.
へらで外してから大きいお皿を被せ、ひっくり返して8等分に切る。
https://cookpad.com/recipe/2551895
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