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カラフルジューシー♡パプリカの肉詰め♡
by ♡♡ミント♡♡
肉汁じゅわ~♡チーズがトロけておいしい♡
コツ、ポイント
肉ダネは手でこねると柔らかい食感に仕上がります♪ しっかり味付けした方がおいしいです♪
材料
(2人分)
パプリカ
3個
豚ひき肉
200g
大葉
5枚
しょうが
適量
塩コショー
適量
しょうゆ
適量
パセリ
適量
オリーブオイル
適量
水
50cc
チェダーチーズスライス
3枚
このレシピの生い立ち
パプリカで食卓をカラフルにしたくて♪
1.
パプリカを半分にカット
2.
ひき肉と大葉のみじん切り3枚分、しょうが、塩コショー、しょうゆをまぜ、手でこねる
3.
パプリカに肉ダネを詰めて
4.
オリーブオイルをひいたフライパンで
5.
両面焼いて
6.
焼き色がついたら、水50ccを入れて
7.
中火で3分蒸し焼きに
8.
チーズをのせてふたをしてトロけたら
9.
大葉2枚とパセリをトッピングして完成♡
https://cookpad.com/recipe/2552069
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