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ほうれん草とベーコン☆和風パスタ
by ぴっぴかちゅ
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます☆ 倍量で作る時は少し水を多めにしてください。 ※画像、作り方修正しました。
コツ、ポイント
水の量は味見したときにしょっぱいかなって思ったら少しずつ足してください! バターは多めの方が風味が増して美味しいです♡ ベーコンの代わりにしらすでも美味しくできました!
材料
(2人分)
ほうれん草(冷凍でも可)
2束〜3束
ベーコン
3枚
茹でたパスタ
2人前
◎水
50〜70ml
◎顆粒ダシ
小1
◎ゆで汁(塩入り)
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎バター
適量
◎酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
パパっとできて美味しいものをと思い、つくりました。 子ども用に甘めに作ったのがきっかけで みんな食べたいと言い出し、大人用にアレンジしました!
1.
パスタはたっぷりのお湯に小さじ2の塩とオリーブ油をひと回し入れ茹でます。 湯で時間が残り3分程になったらソース作り開始!
2.
フライパンに◎の材料を全て入れて、1口大に切った具材を入れて火にかけます。
3.
具材に火が通ったらソースの完成です☆ 水気を切ったパスタをそのままフライパンの中にいれてよくかきまぜながら火にかけます。
4.
味がなじんできたら完成です☆ お好みで刻み海苔を散らして召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/2552397
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