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ウインナーとベーコンのポトフ
by チイチャンママ
冷蔵庫の整理ポトフ、だけど結構いけます! 2015.5.31話題入りさせて頂きました☆ れぽ下さった皆さんに感謝です♡
コツ、ポイント
コツは無いです。
材料
(4人分)
キャベツ
4分の1
人参
2分の1
ジャガ芋
2個
ブロッコリー
2分の1
玉ねぎ
1玉
ウインナー
5本
ベーコン
80㌘
水
700㍉
コンソメスープの素
小さじ2杯
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
野菜があまってどうしようと思った時、適当にコンソメで味つけたら、結構美味しかったので…
1.
1.ブロッコリーは小分けして簡単に塩茹でする。 2.人参は短冊、玉ねぎ、キャベツも食べやすい大きさに切る。
2.
1.ジャガ芋は乱切りして暫く水に晒して、 あく抜きする。 2.ベーコン、ウインナーも食べやすく切る。
3.
1.サラダ油を鍋で熱し、ブロッコリー以外の野菜を炒める。 2.火が通ったら、ウインナー、ベーコンを入れて更に炒める。
4.
1.分量の水を入れ、沸騰したら、ブロッコリーを加え、コンソメスープの素を入れる。 2.15分位弱火で煮る。
5.
1.ジャガ芋が崩れない程度で火を止め、 塩や胡椒で味を整える。
6.
れぽ下さった皆さん♪ 羽尼うにさんが最初のれぽ♬ catsママさん♪ 卯月のうさぎ2014さん♪ 減塩パパさん♪
7.
陽翔mamさん♪ ☆chocolaさん♪ tommy0304さん♪ すみっコぐらしさんは2回も♬ さやか✓3点さん♪
8.
そして10人目♪ まゆみ母ちゃんさん♪ 皆さん本当にありがとうございました♡
9.
他にもフォルダ、印刷して下さったり、作って下さっている皆様、どうもありがとうございます***
10.
れぽ下さった皆さん、 又フォルダ、印刷、アクセスして下さった皆さんもありがとうございました(//∇//)
https://cookpad.com/recipe/2552423
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