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干し日向夏の皮でハチミツ漬け♪
by せいやん☆
紅茶やお菓子作りにどおぞ(^ω^)
コツ、ポイント
皮そのままではなくて、半日干すのがポイントです! パウンドケーキに混ぜて焼くと、香り豊かなケーキができますよ! *はちみつの量はお好みで。
材料
日向夏(皮)
2玉分(150g)
はちみつ
200g
このレシピの生い立ち
たくさん日向夏を頂いたので、保存がきくレシピを考えてみました。
1.
下準備→ビンは煮沸消毒します。 日向夏はよく洗い、皮と身にわけます。
2.
皮を薄い千切りにします。 干しザルに並べ、半日〜一日干します。
3.
干した皮、はちみつをビンに入れます。 2週間後から食べごろです!
https://cookpad.com/recipe/2553222
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