文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♬切り餅でポン•デ•ケイジョ
by Paulinha
ポン・デ・ケイジョ
コツ、ポイント
焼き加減は、お使いのオーブンで時間や温度調整して下さい。
材料
(4〜5人)
切り餅
2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
粉チーズ
20g
ピザ用チーズ
50g
卵
1/2
牛乳
大さじ3
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
お正月で余った切り餅を代用!!! なかなか美味しいですよ〜
1.
耐熱皿に餅に牛乳をかけ、ふんわりとラップをかけて、レンジで1分30秒加熱する。
2.
1をスプーンでしっかり練り混ぜます。
3.
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜます。
4.
3に砂糖と粉チーズを加えてよく混ぜる。 次に2で作った餅、卵、ピザ用チーズを加えます。
5.
最初はスプーンでよく混ぜます。まとまってきたら、手で混ぜます。堅いようなら水を少しずつ加えながらよく混ぜまする
6.
手にくっつかないくらいの堅さになったら、10分ぐらい置きます。
7.
生地を手で好きな大きさに丸めて、オーブン180℃で20分〜30分焼きます。
8.
出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/2553338
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.