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新玉ねぎの炊き込みご飯
by ゆーちむ。
新玉ねぎを使ったシンプルな炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
玉ねぎは大きめの方がいいです。
材料
(2合分)
米
2合
新玉ねぎ
中1個
かつお節
1パック
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったので。
1.
通常の炊飯と同様に、米を洗い水に浸します。
2.
そこから大さじ4分の水を取り除き、酒、しょうゆを加えます。
3.
かつお節を加えて混ぜます。
4.
玉ねぎを粗みじん切りにします。
5.
玉ねぎ加えて炊飯器にセットし、通常通り炊きます。
6.
炊き上がったら混ぜ、お好みで白ごまをふって出来上がりです\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2553453
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