調理時間はわずか10分!
1人あたり68円!(米・調味料は除く)
コツ、ポイント
電子レンジとフライパン、2way同時調理です(^^♪
2.
キャベツは一口大油揚げは細く切る。耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ(600w)2分加熱し水けをきり、甘酢であえる。
3.
ボウルにたまごを割り入れてほぐし、Aを混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ巻くのを繰り返す。
4.
凍ったまま肉団子を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600w)2分加熱する。
5.
人参・ピーマンは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
Bをボウルに合わせる。
6.
耐熱ボウルに人参と玉ねぎを入れ、ラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
7.
3.の卵焼きがほぼ焼けたところに、加熱後の6.を入れる。
8.
卵焼きを取り出し、肉団子とピーマンを加えて炒める。
9.
あわせたBを流しいれてかき混ぜながらとろみをつける。
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