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基本のクッキー
by Чυi♡
大量生産、可能。 シンプルな味のクッキー。
コツ、ポイント
簡単なクッキーです。 材料を倍にするだけで大量生産も可能です。
材料
(約40枚分)
小麦粉
200g
バター
80g
卵
1個
砂糖
80g
このレシピの生い立ち
本で見て簡単だなと思い、よく作るようになりました。
1.
大きめのボールにバターをいれ、クリームのようになるまで充分にねります。
2.
よくねってから砂糖をいれ、ふわふわのクリーム状になるまで続けてねります。
3.
‘といた卵’ほぐしていれ、よくまぜます。
4.
薄力粉をいれて、ざっくりと切るように混ぜます。
5.
ラップをかけて30分ほど冷蔵庫にいれておきます。
6.
5のあと、冷蔵庫から出します。 好きな形にクッキーを型抜きします。
7.
180℃に余熱しておいたオーブンで15~20分やけば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2553979
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