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旦那が初めて作ってくれた餃子です。外で食べる餃子をイメージしてオリジナルで作ったそうですが、ものすごく美味しい!!合いびき肉のジューシーさと梅肉の爽やかさがとても合い、お店のよりも美味しい餃子です。梅肉の他、チーズを入れても美味しいですよ♡