文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーナツバターとチョコのマフィン。
by けーこぴー
大好きなピーナツバターをチョコと合わせてみました♪ありがちな組み合わせですが、しっとりしていてとってもおいしいです^^簡単なので短時間で作れます。甘さ控えめです^^
コツ、ポイント
ガスオーブンを使用しています。冷めてるのを食べる場合はレンジで10秒ほどチンしてから食べてくださいね!チョコがトロ~っと溶けてすごくおいしいですよ♪ Khara10様、ごめんなさい間違えてコメント無しで投稿してしまいました、、(>_<)
材料
(直径7cmマフィン型6個分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1.5
バターかマーガリン
60g
ピーナツバター(加糖)
40g
砂糖
60g
卵
1個
牛乳
60cc
チョコレート
70g
このレシピの生い立ち
ピーナツバターがたくさん余っていたので・・・ 2008.2.11話題入りしました♪ありがとうございます^^
1.
下準備:バター類、卵は室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。チョコは好みの大きさに削っておく。オーブンは160℃に予熱。
2.
バターとピーナツバターを合わせ、よく混ぜる。砂糖も加え、白っぽくふわっとなるまでさらに混ぜる。そして溶いた卵を少しずつ加えていく。
3.
粉類3分の1→牛乳2分の1→粉類3分の1→牛乳2分の1→粉類3分の1と、粉類が最後にくるように練らないで切るようにさっくりと混ぜる。
4.
粉っぽさがまだ少し残っている状態で、チョコレートを加える。
5.
マフィン型にスプーンで生地を入れ、160℃のオーブンで20分焼く。(各自調節してください。)
https://cookpad.com/recipe/255442
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.