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フレンチトーストで幸せサンドイッチ
by もへほっぺ
甘くないフレンチトーストで作る贅沢気分なサンドイッチです!しっとり&カリっとしたフレンチトーストにお好きな具をサンド♪
コツ、ポイント
お砂糖を入れるとほんのり優しい甘さになります。 バターだけだと焦げやすいので油を少し足すといいです。 フレンチトーストに挟むと具材の味が強く感じるので(私だけ?(笑))ベーコンなどの塩気のあるものは減塩を使うと良いと思います。
材料
(1人分~)
食パン(8枚切りがおすすめです)
2枚
卵
2個
牛乳
50㏄(1/4カップ)
砂糖(お好みで…なくてもOK)
小さじ1/2杯
粉チーズ(お好みで)
大さじ1~1.5杯
お好みの具材
適量
お好みの調味料
適量
バター(マーガリン)
大さじ1杯+大さじ1杯
油
少量
■
今回の具材(BLT+Cにしました)
※ベーコン(薄塩)
2枚
※レタス
1枚
※トマト(小さめ)
1/2個
※キュウリ
1/5本
※マヨネーズ・ケチャップ・粗挽胡椒
適量
このレシピの生い立ち
サラダやウインナーなどを付け合わせにしてフレンチトーストを食べている時に思いつきました。
1.
パンがすっぽり入る器(私はタッパー)に卵と牛乳、砂糖、お好みで粉チーズをよく混ぜ合わせてパンを両面しっかり浸します。
2.
フライパンにバター大さじ1杯と少量の油をひき両面こんがり焼きます。※バターは1枚につき大さじ1杯くらいです。
3.
もう1枚も同様に焼きます。
4.
お好きな具材を用意します。今回はベーコン、レタス、トマト、キュウリにしてみました。
5.
フレンチトーストに具材とマヨネーズやケチャップなどの調味料やソースをお好みでサンドして出来上がりです(≧∇≦)b
6.
★粉チーズ入りはこんな感じの卵液になります。
7.
★具材はハム、えび、シーチキン、卵、スライスオニオン、アボカド、ポテトサラダなど何でも合います( ´艸`)
8.
■フランスパンでチーズフレンチトーストも宜しくお願いします←レシピID:2623467 カリッとふわっ♡をお試し下さい♪
https://cookpad.com/recipe/2555101
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