文字サイズ:
小
中
大
印刷する
私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪
by °*リカぽん*°
サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ!
コツ、ポイント
・大根は煮物に向いてる中心部分がオススメです♪下茹ではお好みで。しなくても十分味が染みます。 ・時間がある方は、一旦冷まして再加熱すると味がよく染みます。
材料
(2~3人分)
大根
1/3
サバの味噌煮缶
1缶
長ネギ
1本
*醤油
大さじ2
*だしの素
小さじ2
*水
500ml
水溶き片栗粉
50ml
このレシピの生い立ち
私、お魚さばけないんです(´;ω;`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。
1.
大根は食べやすい大きさに切ります。(いちょう切り)
2.
鍋に水、だしの素、醤油、大根を入れて火にかけます。火力は中火です。
3.
沸騰したら長ネギを入れ、落し蓋をします。弱火で大根に火が通るまで煮ます。目安は大根の色!
4.
大根の色が変わって火が通ったら、サバ缶をそのまま丸ごと汁までポン♪といれちゃいます。
5.
再び落し蓋をして弱火で5分ほど煮ます。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/2555106
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.