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美肌!超かんたんプロテイントリュフ
by しょうぱんたろう
チョコを使ってません^^ プロテインパウダー(オールプラント)とココア等で作るトリュフです。 子供にも安心なおやつを♡
コツ、ポイント
◉砂糖はラカントだと食べた時にシャリシャリ感が残るので、きび砂糖を使用するのがコツ☆ ◉丸める大きさはペットボトルキャップ大くらいが食べやすいです ◉ココアパウダーはバンホーテンなどちょっとリッチなモノを♪美味しさが格段にちがいます♡
材料
(約40個分)
生クリーム(動物性)
200ml
◉きび砂糖
50g
◉ニュートリプロテイン(オールプラント)
60g
◉ココアパウダー(無糖)
大さじ2強
◉ココアパウダー(無糖)仕上げ用
適量
このレシピの生い立ち
チョコ大好きな自分と育ち盛りのコドモ用に♡ ちょっと食べ過ぎても栄養ばっちり、お肌にもいいので。
1.
冷えた生クリームをフードプロセッサーに入れ、固めに泡立てる。
2.
◉の材料をボールに入れ混ぜておき、1に混ぜる→数回パルス運転→生地に粘りが出てくるまで混ぜる。
3.
食べやすい大きさに丸め、バットなどに並べていく。
4.
冷蔵庫で1時間くらい冷やして、ココアパウダーをまぶして完成☆
https://cookpad.com/recipe/2555136
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