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簡単エビフライ 生ラーメン衣 冷凍ok
by たたみ屋の娘
イチオシ×オレンジページ晩ごはん献立に掲載されました!パン粉の代わりに生ラーメンを衣に使った変わり揚げエビフライです♪
コツ、ポイント
生ラーメンの麺は、中細〜中太麺をオススメします。 麺は、あまり分厚く巻かない方が良いです。
材料
(1人分)
海老
2匹
生ラーメン
適量
フライ材料(卵・小麦粉)
適量
このレシピの生い立ち
揚げ焼きそばが好きでよく作るのですが、パリパリしていて美味しいので衣に使えないかな?と思い試してみました♩
1.
海老を下処理します。
2.
小麦粉・卵をつけ、生ラーメンの麺をぐるぐる巻き付けます。
3.
普通のフライと同じように揚げます。
4.
揚げたてはサックサク!冷めるともっちりした感じの食感です。 お弁当に詰めてみました♩
5.
「イチオシ×オレンジページ 晩ごはん献立」に掲載されました!!
https://cookpad.com/recipe/2555380
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