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簡単ランチ♪鮭フレーク炒飯
by あーきち66
簡単ランチ(*´ω`*) 話題のレシピ入り感謝です!
コツ、ポイント
卵とご飯をよく混ぜ、強火で熱した油でちゃちゃっと炒めるとパラパラになります♪ご飯がべちゃべちゃでなければ…(笑)
材料
(一人分)
ご飯
茶碗軽く一杯
鮭フレーク
大さじ1と1/2
卵
1個
ねぎ
お好みで
ウェイパー
小さじ1/2
油、塩、胡椒、醤油
少々
このレシピの生い立ち
良く作るのでレシピアップ♪ 油をマヨネーズに変えて、塩を加えないで作っても美味しいです♪
1.
冷ご飯なら温める。ねぎを小口切り。卵、ねぎ、ご飯、鮭フレーク、ウェイパーをよく混ぜる。
2.
フライパンを強火にし、油をいれ、しっかり温まったらよく混ぜたご飯を入れ、菜箸でパラパラになるまで炒める。
3.
パラパラになったら醤油を鍋肌にちょろっと。塩胡椒を加えて味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2555600
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