春らしい炊き込みご飯☆
薄いピンクとグリーンの組み合わせが
食欲をそそります。
コツ、ポイント
空豆は茹でたり、焼いたり、お好みでo(^_-)O
ご飯を混ぜる時は空豆が潰れない様優しくねっ。
このレシピの生い立ち
旬の空豆を炊き込みご飯でっ(^_-)
1.
お米を普通に白だしと水とお酒で炊きます。
この時、干しエビを一緒に入れて炊いてください。
2.
空豆は鞘から出して塩茹でにしました。
鞘のまま茹でたり、鞘のまま焼いたり、お好きな方法で準備してください。
3.
炊き上がって蒸す前に、準備した空豆を加えて10〜15分蒸らして、混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2555638
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