スピード料理なので、急な客人のおつまみや、おやつに最適です。このサクサク感がたまりません。
コツ、ポイント
チーズはお好きなものを。私はいつもスライスチーズ1枚を二つ折りにして4等分するか、プロセスチーズ1個を4等分してます。
このレシピの生い立ち
ずっと昔、友人から教えて貰いました。
1.
チーズを餃子の皮からはみ出ない位に等分して、枚数分用意する。
3.
油でさっと揚げる。
両面軽く色が付けばOK。塩気が足りなければ、塩を振りかけても。
https://cookpad.com/recipe/255572
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