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♡ちくわ・しめじの照り焼き♡
by ♡まりんこ♡
簡単・美味しい・すぐ出来る♡ あと一品欲しいなって時によく作ります♬ 簡単照り焼きだれ何にでも合う♡
コツ、ポイント
炒め過ぎないこと? しめじの食感を残すことかな(*^_^*) 椎茸でもおいしーい♡
材料
(2人分)
ちくわ
2本
しめじ
1/2パック
ごま ネギなど
適量
■
♥黄金比率の照り焼きだれ♥
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆酒
小さじ2
☆みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ、1/2パックしかなかったしめじを使って万能照り焼きだれで味付け♡ ご飯も進む美味しさにあと一品…って時によく作るようになりました
1.
♡照り焼きだれ♡合わせておく
2.
ちくわは食べやすい大きさに切り、しめじは根っこ部分のみ切って少しだけばらす
3.
フライパンに油を引いて2を炒める
4.
火が通ったら合わせておいた照り焼きだれを入れて煮絡めて出来上がり♡ ※ごまやネギを散らせは彩りも取れてなお良し♥
https://cookpad.com/recipe/2557800
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