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話題入り♡ポンデリング食感のドーナツ
by かおchan。。
「簡単おいしい!」「食べ過ぎ注意!」「子供が大喜び!」etc嬉しいレポ100件超え(^^)♡かるふわモチサク(´-`)♡
コツ、ポイント
豆腐は水切りなしで、なんでもokです!(カロリーオフなら絹ごしで。)生地を揚げるときは、スプーンを2本つかってもやりやすいです
材料
(40~50こ)
豆腐
300g
強力粉
200g
砂糖
大さじ4
卵
1こ
ベーキングパウダー
大さじ1.5~2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ポンデリング好きすぎて研究しました〜(っ´ω`c)
1.
卵と砂糖をまぜます
2.
豆腐をいれてなめらかになるまでよくまぜる。
3.
強力粉とベーキングパウダーもまぜてまとまったら、生地を絞り袋などにいれて小さくちぎりながら揚げる
4.
中温で3分くらいきつね色になるまで揚げたら完成です∩^ω^∩
5.
粉砂糖といっしょに袋にいれてシャカシャカしてもおいしい♪
6.
ココア、きなこ、粉糖、抹茶、シナモン、チョコがけなど。。いろんな味で試してみてください(^^)
https://cookpad.com/recipe/2558158
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