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簡単★美味★鮭缶でキノコご飯
by ももぷに
鮭の中骨缶とキノコで簡単に炊き込みご飯を作りました。味付けは、めんつゆにお任せ。鮭から良いダシが出ます!
コツ、ポイント
キノコは今回ブナピーを使いましたが、普通のシメジで大丈夫です★
材料
(4合分)
米
4合
水
調味料含めて適量
料理酒
大さじ3
めんつゆ
薄く色づく位
シメジ又はブナピー
ひとふさ
鮭の中骨缶
ひと缶
このレシピの生い立ち
鮭の中骨缶が安かったので。まるごとカルシウムたっぷりです!
1.
お米を普通に研ぎます。水とめんつゆと料理酒で、炊飯量まで調節して入れます。
2.
キノコを食べやすい大きさにしてから入れます。
3.
鮭缶を開けて汁ごと入れます。
4.
メニューは炊き込みで炊飯。
5.
出来上がり!炊けたらよくかき混ぜて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2559004
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