文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絶品!ポテサラ リメイクコロッケ
by s2chima
ポテトサラダの残りを絶品コロッケへ♪楽ちんなひと手間加えるだけで残り物なんて思えない!もちろん次の日のメイン料理でーす♡
コツ、ポイント
ポテトサラダを作るときにジャガイモの形を残し過ぎているとちょっと丸めにくいですけど、揚げ焼きなのでパン粉多めでカバーできます!
材料
(2人分)
残りポテトサラダ
1.5人分
玉ねぎ
1/2
本だし
小1
チーズ
お好み
小麦粉
適量
たまご
1
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
2日楽しめるポテトサラダ! 1日目はサイドに、2日目はメインに♪ うちの旦那様はリピ希望の一品です♡
1.
玉ねぎを粗みじん切りしレンジで1分チンしたら熱いうちに顆粒本だしをいれて混ぜあわせる
2.
1を残りポテトサラダにいれて混ぜ合わせる
3.
チーズをいれて再度混ぜる! (冷凍してるとろけるチーズを私は使用してます)
4.
3で準備は完了!! あとは好きな大きさに丸めて小麦粉をふりかけ、溶き卵につけてちょっと多めのパン粉をまぶして揚げ焼き♪
5.
ソース:多めのマヨネーズにケチャップを足してお好みで辛子をとかしておしまい♪
6.
’15.4.15クックパッドニュースに掲載されました♪ http://cookpad.com/articles/5067
7.
'15.9.4【ポテトコロッケ】で人気検索TOP10にはいりました♡
https://cookpad.com/recipe/2559040
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.