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レタスとえのきのたまごとじ
by i_____to
あと1品のおかずにどうぞ。ポン酢をかけていただきます☆
コツ、ポイント
レタスは最後に残った中心部の方を使いました。 材料の分量は適当に。
材料
■
レタス
■
えのき
■
たまご
ゴマ油
適量
ポン酢
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ゴマ油とポン酢の組み合わせで中華風です。 レタスが残っていたので・・・。
1.
レタスは食べやすい大きさに切る。えのきはほぐす。たまごをといておく。
2.
ごま油をひいたフライパンでレタスとえのきを炒める。しんなりしてきたら卵をまわし入れて塩コショウで味をととのえてできあがり。
3.
食べる時にポン酢をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/255913
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