これは、アイスが食べたかったときに、何か家にある材料で作れないかな~と思ってテキトーに作ったものです☆チーズがすごくまったりしてます(笑)
コツ、ポイント
アイスとシャーベットの中間のようなものかな?完全に固まる前の、まだちょっととろとろの部分が残ってるときが美味しいと思います♪完全に固まっちゃうとカチカチになっちゃって、ちょっと溶けるまで待たないといけないので(^^;
1.
クリームチーズは室温で柔らかくしておき、ボールに入れ滑らかな状態にしたら、牛乳を少しずついれて混ぜる。
2.
砂糖を入れて混ぜ、容器にいれたら冷凍庫に入れ、2~3時間冷やす。
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