菜の花とからすみでおもてなしにもOKなペペロンチーノ♪
1.
菜の花は洗ってから3~4cmくらいに切っておく
にんにくはスライスしておく
2.
スパゲティは表示通りに茹で始める
※菜の花が炒め終わるタイミングにあわせる
3.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがでたら菜の花をサッと炒める
4.
菜の花がしんなりし始めたら糸唐辛子入れ、塩コショウし、茹であがったスパゲティと茹で汁大さじ2を入れ一気に混ぜ合わせる
5.
お皿に盛りつけからすみを上から散らしてできあがり
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