文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根のさくら漬け
by アクエリアス♪
梅のサッパリした漬けものです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
大根
1/4本
梅干し
1個
塩
少々
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
だし汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
母親のレシピ
1.
大根は皮をむき、薄く切り、いちょう切りにします。 ボウルに入れて、塩を加え暫くおきます。
2.
大根の水気がでたら、固く絞ります。
3.
梅干しは、種を除き潰し、酒、みりん、だし汁を加え大根と混ぜ合わせれば完成
https://cookpad.com/recipe/2560102
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.