豆腐水切り不要!簡単10分♪
トロミ付けの片栗がダマにならないよ
しっかり味でご飯のお友にね♡
時短節約レシピで〜す☻
コツ、ポイント
豆腐を崩さないように、あまりかき混ぜないでネ!フライパンをフリフリ♪
調味料を先に合わせておくと失敗なしの
トロミでラクラクです。洗い物減で!
しっかり味なので豆腐やミンチが少ない時は、鶏ガラ素を引いたり水を足したりしてお好み味にしてね☻
このレシピの生い立ち
簡単なスピーディ節約レシピ☆我が家定番です♪
1.
フライパンを熱しゴマ油を引いたら
弱火でみじん切りにした
白ネギ・ニンニク・生姜を炒める
2.
香りが出てきたら
ミンチを入れ少し炒めて、酒を入れたらミンチの色が変わるまで炒めてね
3.
豆腐を入れ少し炒めるよ
豆腐が崩れないように、かき混ぜず
フライパンをゆすってね〜
4.
★水を計った時に★調味料を全て混ぜ合わせておく!片栗粉がダマにならず、簡単にトロミがつきますよ♪
5.
「3」に「4」を入れフツフツなったら
出来上がりっ☆彡
お好みでラー油をどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/2560666
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