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ホットチョコレート②
by Reinaレイナ
チョコレートで作るホットチョコレートです☆
コツ、ポイント
④を飲む1~2時間前に作っておいて、 飲む直前に温めて飲んでみてください。 もっと美味しいホットチョコレートになりますよ。
材料
(1人分)
ダークチョコレート
37g
牛乳
70g
生クリーム
20g
粉砂糖
1g
このレシピの生い立ち
前、載せたホットチョコレート(レシピID : 2158829)のレシピを少し変えてみました。 牛乳の量を増やし、前のよりは軽い感じです。
1.
チョコレート(ダーク 68%)を刻んでボウルに入れる。
2.
①のチョコを湯煎で溶かす。
3.
鍋に生クリーム、牛乳、粉砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろす。
4.
③を②に加えてよく混ぜ合わせる。
5.
湯煎でちょっと温めてからカップに注ぐ。 もしくはカップに入れてレンジで温めてもおkです!
6.
抹茶のホワイトホットチョコレートのレシピ、アップ!レシピID : 2510797
https://cookpad.com/recipe/2560764
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