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簡単☆手羽元と干し椎茸の煮物
by ルナPボール
話題入り&人気検索トップ10入り&カテゴリ掲載♪干し椎茸の戻し汁を利用するので簡単にこくのある煮物ができます☆
コツ、ポイント
干し椎茸の戻し汁を使うことです。 手羽元じゃなくて、普通のもも肉でも美味しくできます!
材料
(2人分)
手羽元
6~8本
干し椎茸
3~5枚
人参
1/3本
★干し椎茸の戻し汁
1カップ
★醤油
大匙1
★酒
大匙1
★砂糖
大匙1
ごま油
大匙1
このレシピの生い立ち
干し椎茸がいっぱいあって消費したくて^^ 大好きな手羽元と一緒に煮込みました。
1.
干し椎茸を戻します。戻したお水は使うので、捨てずに取っておいてください☆
2.
にんじん、椎茸を食べやすい大きさにカットします。
3.
ごま油を熱したフライパンに手羽元を投入。焼き目が付いたらにんじん・椎茸も入れます。
4.
軽く炒めたら、★を入れ、蓋をして中火で10分強煮たら完成です。
5.
♡2014/4/21♡ 人気検索トップ10入りしました! 検索してくださった方、お試し頂いた方に心から感謝いたします。
6.
♡2014/10/21♡ 話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
https://cookpad.com/recipe/2560920
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